Introduzione
Benvenuti nel meraviglioso mondo della Franciacorta e del basso lago d’Iseo! Oggi esploreremo una delle nostre eccellenze locali, il Satèn, un vino Franciacorta particolarmente morbido e vellutato.
Indice dei contenuti
La storia del Satèn
Il Satèn ha una storia affascinante e unica. Nato in Franciacorta, questo vino rappresenta l’eleganza e la raffinatezza dell’enologia italiana.
Le origini
La sua storia inizia nei primi anni del 1900, un periodo di grande fermento…
Il processo di produzione
Il segreto del Satèn risiede nel suo processo di produzione artigianale e meticoloso.
La vendemmia e la pressatura
La vendemmia del Satèn avviene solitamente alla fine di agosto…
La fermentazione
Una volta pressate, le uve vengono fatte fermentare in piccoli contenitori…
L’affinamento
L’affinamento del Satèn è una delle fasi più delicate e importanti…
Le caratteristiche del Satèn
Il Satèn si distingue per le sue caratteristiche uniche.
La degustazione
Durante la degustazione, il Satèn sorprende per la sua eleganza…
Il colore e l’aroma
Il colore del Satèn di Franciacorta è un brillante giallo paglierino…
Abbinamenti gastronomici
Il Satèn rappresenta l’accompagnamento ideale per una moltitudine di piatti.
Pesce e crostacei
L’aroma delicato del Satèn si abbina splendidamente a piatti a base di pesce…
Formaggi e salumi
Per gli amanti dei sapori più intensi, il Satèn può essere abbinato a formaggi stagionati e salumi…